"Oanh tạc" Chợ Ẩm Thực Ramadan 2025: Ăn Sập Quận 8!
Điểm hẹn "càn quét" ẩm thực chỉ có MỘT LẦN DUY NHẤT trong năm!
- Chợ Ramadan chỉ họp vào tháng chay Ramadan, kéo dài đến hết tháng 3. Tha hồ "oanh tạc" vào mỗi thứ 7 và chủ nhật nha!
- Mà HTV đã "lên sóng" rồi đó, tranh thủ đi sớm kẻo hết đồ ngon!
Địa điểm "bí mật" cần "khám phá":
- Các cô, các dì bày bán quanh thánh đường hồi giáo, ngay từ hẻm 157/58 Dương Bá Trạc, Quận 8. Hẻm hơi nhỏ, nên gửi xe rồi "lội bộ" cho thoải mái "shopping" nha!
- Gửi xe máy ở đâu ư? Note ngay: 157/6, 157/16 (5k/xe), 157/46 và chỗ rửa xe đối diện Hẻm coffee (10k/xe).
- "Xế hộp" thì thôi... gọi Grab cho tiện nha!
"Bật mí" thực đơn Ramadan:
- Tuy là "chay" Ramadan, nhưng đồ ăn thì "mặn" "mòi" nha! Ngon bá cháy bọ chét luôn, lại còn siêu "hạt dẻ" nữa! (trừ món thịt heo thôi nha).
"Tips" nhỏ "rinh" trọn niềm vui:
- Chuẩn bị sẵn tiền mặt mệnh giá 5k, 10k, 20k để "chiến" nha! Nhiều cô, dì chưa rành chuyển khoản đâu. Kiểu như ở quê mình bán vậy đó, rẻ, ngon mà lại "mù" công nghệ.
Thời điểm "vàng" để "xõa":
- Buổi sáng thì chưa có gì đâu nha! Khoảng trưa mới bắt đầu dọn ra dần. Tầm 3h chiều đến 5h30 là "chuẩn bài" nhất. Sau đó các cô, dì dọn về để xả chay sau khi mặt trời lặn. Nên thật sự là không đủ sức làm nhiều để bán đâu!
"Đột phá" quan niệm về đồ ăn Hồi giáo:
- Đừng nghĩ đồ ăn Hồi giáo chỉ toàn chiên dầu mỡ nha! Bánh mì hấp, gỏi gà, canh bò thính, cari bò, cari cút, bánh bao nhân thịt bò hay bún cá... đều ngon "nhức nách". Cứ món nào có cốt dừa là auto "lụm lúa" hết!
- Nhớ "măm măm" các loại bánh truyền thống: bánh bò, bánh gan (hấp, nướng vị khác nhau "á" nha), bánh khoai mì, bánh đậu xanh, xôi vị... Giá chỉ tầm 10k/miếng mà "chất lượng" khỏi bàn!
Nhớ lưu lại bài này để "quẩy" chợ Ramadan dễ dàng, vui vẻ và ăn được nhiều món ngon hơn nha! 🥰 #dungreviewcotam #saigon #quan8 #ramadan #157duongbatrac ---
"Bombardez" le marché culinaire du Ramadan 2025 : Mangez à vous en faire exploser le ventre dans le district 8 !
Le point de rendez-vous pour "ravager" la gastronomie, une SEULE FOIS dans l'année !
- Le marché du Ramadan n'a lieu que pendant le mois de jeûne du Ramadan, et dure jusqu'à la fin du mois de mars. Vous avez tout le loisir de "bombarder" chaque samedi et dimanche !
- La chaîne HTV a déjà "pris l'antenne", alors dépêchez-vous d'y aller tôt avant que les plats délicieux ne soient épuisés !
L'emplacement "secret" à "découvrir" :
- Les tantes et les dames vendent autour de la mosquée, directement depuis l'allée 157/58 de Dương Bá Trạc, district 8. L'allée est un peu étroite, il est donc préférable de garer votre véhicule et de vous promener à pied pour faire du "shopping" en toute tranquillité !
- Où garer votre moto ? Notez : 157/6, 157/16 (5k/véhicule), 157/46 et le lave-auto en face du Hẻm coffee (10k/véhicule).
- Pour les "voitures", oubliez... Appelez un Grab, c'est plus pratique !
"Révélation" du menu du Ramadan :
- Bien que ce soit le "jeûne" du Ramadan, la nourriture est "salée" à souhait ! Délicieux à en mourir, et super "bon marché" en plus ! (sauf les plats à base de porc, bien sûr).
"Astuces" pour "capturer" toute la joie :
- Préparez de l'argent liquide en coupures de 5k, 10k, 20k pour "combattre" ! Beaucoup de tantes et de dames ne connaissent pas encore les virements. C'est comme si vous vendiez dans votre village, c'est bon marché, délicieux et "ignorant" de la technologie.
Le moment "idéal" pour "se défouler" :
- Le matin, il n'y a rien ! Cela commence à s'installer progressivement vers midi. Le meilleur moment est de 15h à 17h30. Après cela, les tantes et les dames rentrent chez elles pour rompre le jeûne après le coucher du soleil. Il n'y a donc pas assez de force pour préparer beaucoup de choses à vendre !
"Percée" des idées reçues sur la cuisine musulmane :
- Ne pensez pas que la nourriture musulmane n'est que friture ! Bánh mì vapeur, salade de poulet, soupe de bœuf thính, cari de bœuf, cari de caille, bánh bao farci au bœuf ou bún cá... sont tous délicieux. Tout ce qui contient du lait de coco est automatiquement "gagnant" !
- N'oubliez pas de "manger" les gâteaux traditionnels : bánh bò, bánh gan (cuits à la vapeur et au four, les goûts sont différents "hein"), bánh khoai mì, bánh đậu xanh, xôi vị... Le prix n'est que d'environ 10k/pièce et la "qualité" est indéniable !
N'oubliez pas d'enregistrer cet article pour "faire la fête" au marché du Ramadan plus facilement, plus joyeusement et manger plus de plats délicieux ! 🥰 #dungreviewcotam #saigon #quan8 #ramadan #157duongbatrac
