Khám Phá Ẩm Thực Halal Ngon "Quên Lối Về" tại Hẻm 157 Dương Bá Trạc
Bạn là tín đồ ẩm thực và muốn trải nghiệm hương vị độc đáo của món ăn Halal? Đừng bỏ lỡ địa chỉ "ruột" tại hẻm 157 Dương Bá Trạc (Quận 8) nhé! Quán ăn gia đình theo đạo này sẽ mang đến cho bạn những món ngon "níu chân" thực khách."Bí mật" nằm ở đâu?
Quán nằm tại số 157a1/20, bạn cứ vào hẻm 157/58, đến nhà thờ quẹo phải là thấy ngay. Đặc biệt, vào mùa Ramadan, quán không chỉ phục vụ cơm như thường lệ mà còn "biến hóa" với những món ăn hấp dẫn sau:- Chả cá chiên (30.000 VNĐ): Loại chả cá "đỉnh của chóp" trong tầm giá. Miếng chả mềm, béo ngậy, thơm lừng. Bạn có thể ăn kèm bánh mì hoặc chế biến thành các món xào sả, sốt cà chua đều "hao cơm".
- Cari bò (50.000 VNĐ): Món bò kho kiểu người theo đạo, thơm nức mùi lá cari. Thịt bò mềm, có gân sần sật, tan chảy trong miệng. Nước dùng ngọt thanh từ nước dừa, chấm bánh mì hoặc ăn cùng bún đều ngon "tuyệt cú mèo". Đừng quên gọi thêm bánh roti canai để "chuẩn vị" nhé!
- Canh bò thính (50.000 VNĐ): Món ăn dành cho những ai thích khám phá ẩm thực Halal đậm chất Sài Gòn. Thịt bò ngon tương tự cari bò, kết hợp với cà và thính gạo rang.
- Bún Laska kiểu Sing (30.000 VNĐ): Phiên bản "bình dân" nhưng vẫn giữ trọn hương vị. Nước dùng béo ngậy, chua cay vị sa tế, đảm bảo "gây nghiện".
- Gan rim (cari gan bò - 30.000 VNĐ): Món ăn "hardcore" dành cho những ai thích khám phá. Gan bò được rim đậm đà, ăn cùng cơm và rau sống như dưa leo, đậu rồng xào tái sẽ khiến bạn "mê mệt".
Mẹo nhỏ cho bạn
Bài viết này là phần thứ 4 trong chuỗi bài về chợ ẩm thực Ramadan tại hẻm 157/58 Dương Bá Trạc (Quận 8). Nếu bạn là người "sành ăn", đừng quên ghé quán vào khoảng 3 giờ - 5 giờ 30 chiều để có thể thưởng thức đủ các món ngon. Cuối tuần thường hết sớm hơn đấy! Quán mở cửa từ 12 giờ trưa.
Chúc bạn có một trải nghiệm ẩm thực thật tuyệt vời!
#dungreviewcotam #saigon #quan8 #ramadan2025 #Ramadan #hem157duongbatrac
---Découvrez la Délicieuse Cuisine Halal "Irremplaçable" dans la Ruelle 157 Dương Bá Trạc
Vous êtes amateur de cuisine et souhaitez découvrir les saveurs uniques de la cuisine Halal ? Ne manquez pas l'adresse "secrète" dans la ruelle 157 Dương Bá Trạc (Quartier 8) ! Ce restaurant familial religieux vous proposera des plats savoureux qui "captiveront" les gourmands.Quel est le "secret" ?
Le restaurant est situé au 157a1/20, il suffit d'entrer dans la ruelle 157/58 et, en arrivant à l'église, de tourner à droite pour le trouver immédiatement. En particulier, pendant le Ramadan, le restaurant ne sert pas seulement du riz comme d'habitude, mais se "transforme" avec les plats alléchants suivants :- Galettes de poisson frites (30.000 VND) : Les galettes de poisson "top du top" à ce prix. Les morceaux sont tendres, riches, parfumés. Vous pouvez les manger avec du pain ou les préparer en plats sautés à la citronnelle, en sauce tomate, tout est "délicieux".
- Cari de bœuf (50.000 VND) : Un plat de bœuf braisé à la manière des personnes religieuses, parfumé à la feuille de cari. La viande de bœuf est tendre, avec des tendons croustillants, fondant dans la bouche. Le bouillon est sucré et clair, provenant de l'eau de coco, à tremper dans du pain ou à manger avec des nouilles, c'est "un délice". N'oubliez pas de commander du pain roti canai pour un "goût authentique" !
- Soupe de bœuf au riz grillé (50.000 VND) : Un plat pour ceux qui aiment découvrir la cuisine Halal typique de Saïgon. Le bœuf est aussi bon que le cari de bœuf, combiné avec des tomates et du riz grillé.
- Nouilles Laska à la Singapour (30.000 VND) : Version "populaire" mais qui conserve toute la saveur. Le bouillon est riche, aigre-doux avec du satay, garantissant une "dépendance".
- Foie braisé (cari de foie de bœuf - 30.000 VND) : Un plat "hardcore" pour ceux qui aiment découvrir. Le foie de bœuf est braisé, à déguster avec du riz et des légumes crus comme du concombre, des haricots verts sautés, ce qui vous rendra "accro".
Petits conseils pour vous
Cet article est le 4ème d'une série d'articles sur le marché alimentaire du Ramadan dans la ruelle 157/58 Dương Bá Trạc (Quartier 8). Si vous êtes un "gourmand", n'oubliez pas de visiter le restaurant vers 15h - 17h30 pour déguster tous les plats savoureux. Ils ont tendance à se vendre plus tôt le week-end ! Le restaurant ouvre à partir de 12h. Je vous souhaite une merveilleuse expérience culinaire !#dungreviewcotam #saigon #quan8 #ramadan2025 #Ramadan #hem157duongbatrac
