Yakiuo Ishikawa: Trải Nghiệm Omakase Nướng "Meatless" Độc Đáo Tại Sài Gòn
Nếu bạn là tín đồ ẩm thực Nhật Bản và đang tìm kiếm một trải nghiệm độc đáo tại Sài Gòn, thì đừng bỏ qua Yakiuo Ishikawa. Nơi đây nổi tiếng với mô hình "omakase x meatless yakiniku" gần như độc nhất vô nhị.
"Omakase" Nướng - Điểm Khác Biệt Gây "Nghiện"
Khác với omakase truyền thống với các món sống, Yakiuo Ishikawa mang đến trải nghiệm hoàn toàn mới: tất cả đều được nướng. Điểm đặc biệt hơn nữa, thực đơn hoàn toàn tập trung vào các loại hải sản tươi ngon, không có thịt heo hay bò.
Buổi tối, bạn có thể lựa chọn từ 6 set omakase với mức giá từ 980.000 VNĐ đến 3.700.000 VNĐ. Tuy nhiên, nếu muốn trải nghiệm với chi phí dễ chịu hơn, bạn có thể ghé vào buổi trưa.
Trải Nghiệm Buổi Trưa Vừa Túi Tiền
Gần đây, quán đã ra mắt các phần ăn trưa hấp dẫn với mức giá phải chăng. Chúng mình đã gọi:
- 1 phần Ikura Negitoro (380.000 VNĐ)
- 1 phần Healthy Bowl (250.000 VNĐ)
Mỗi phần ăn đều được kèm theo salad và canh. Đặc biệt, menu nướng buổi trưa cũng rất đáng thử, chúng mình đã gọi thêm 1 phần Tokujou (480.000 VNĐ) với cá hồi, cá trắng và lườn cá ngừ vây xanh. Tổng cộng sau thuế, bữa ăn cho 2 người chỉ khoảng 1.4 triệu VNĐ, quá hợp lý so với một set ăn tối thông thường!
Cơm Giấm Đỏ "Gây Thương Nhớ"
Điểm nhấn không thể bỏ qua tại Yakiuo Ishikawa chính là món cơm giấm đỏ. Dù gọi set nướng đã được refill cơm miễn phí, nhưng bạn sẽ có cảm giác như ăn mãi không thấy đủ. Hạt gạo Nhật vốn dĩ đã ngon, khi kết hợp với giấm đỏ lại càng thêm phần quyến rũ.
Một điểm cộng lớn là ăn xong cảm thấy nhẹ bụng, không bị khó tiêu, rất phù hợp với những ai yêu thích ẩm thực Nhật Bản.
Tổng Kết và Đánh Giá
Đây là một concept ẩm thực Nhật Bản độc đáo và đáng để trải nghiệm tại Sài Gòn. Nếu bạn muốn khám phá, hãy thử các set ăn trưa với mức giá dễ chịu hơn.
Đánh giá:
- Đồ ăn: 9/10
- Dịch vụ: 8.5/10
- Không gian: 8.5/10
Thông tin liên hệ:
Yakiuo Ishikawa Saigon
• 38 Thái Văn Lung, phường Bến Nghé, quận 1 | Hotline: 0933 828 768
• Mở cửa: trưa 11h - 14h, tối 18h - 22h30
• Set lunch từ 299.000 VNĐ
• Set nướng buổi trưa từ 480.000 VNĐ
• Omakase buổi tối từ 980.000 VNĐ - 3.700.000 VNĐ (giá chưa bao gồm thuế)
#SaigonAnuong #SaigonReviews #SaigonDiningGuide #saigondining_quan1 #saigondining_monNhat #saigondining_omakase
---Yakiuo Ishikawa : Une Expérience Omakase Grillé "Meatless" Unique à Saigon
Si vous êtes fan de cuisine japonaise et recherchez une expérience culinaire unique à Saigon, ne manquez pas Yakiuo Ishikawa. Cet établissement est célèbre pour son modèle "omakase x yakiniku sans viande", presque unique en son genre.
"Omakase" Grillé - Le Détail qui Rend "Accro"
Contrairement à l'omakase traditionnel avec des plats crus, Yakiuo Ishikawa offre une expérience totalement nouvelle : tout est grillé. Encore plus spécial, le menu est entièrement axé sur les fruits de mer frais et savoureux, sans porc ni bœuf.
Le soir, vous pouvez choisir parmi 6 sets omakase avec des prix allant de 980 000 VND à 3 700 000 VND. Cependant, si vous souhaitez profiter de l'expérience à un coût plus abordable, vous pouvez y aller à midi.
Une Expérience Déjeuner Abordable
Récemment, le restaurant a lancé des déjeuners attrayants à des prix raisonnables. Nous avons commandé :
- 1 portion d'Ikura Negitoro (380 000 VND)
- 1 portion de Healthy Bowl (250 000 VND)
Chaque plat est accompagné d'une salade et d'une soupe. En particulier, le menu grillé du midi est également très intéressant, nous avons commandé une portion de Tokujou (480 000 VND) avec du saumon, du poisson blanc et de la ventrèche de thon rouge. Au total, après les taxes, le repas pour 2 personnes n'était que d'environ 1,4 million de VND, ce qui est très raisonnable par rapport à un menu du soir habituel !
Le Riz au Vinaigre Rouge "Inoubliable"
Le point fort incontournable de Yakiuo Ishikawa est le riz au vinaigre rouge. Même si vous commandez le menu grillé avec du riz gratuit, vous aurez l'impression de ne jamais en avoir assez. Le riz japonais est déjà délicieux, et lorsqu'il est combiné avec du vinaigre rouge, il devient encore plus séduisant.
Un avantage majeur est que vous vous sentez léger après avoir mangé, sans indigestion, ce qui convient à ceux qui aiment la cuisine japonaise.
Conclusion et Évaluation
C'est un concept de cuisine japonaise unique et qui mérite d'être expérimenté à Saigon. Si vous souhaitez explorer, essayez les menus du déjeuner avec des prix plus abordables.
Évaluation :
- Nourriture : 9/10
- Service : 8.5/10
- Ambiance : 8.5/10
Informations de contact :
Yakiuo Ishikawa Saigon
• 38 Thai Van Lung, quartier Ben Nghe, district 1 | Hotline : 0933 828 768
• Ouverture : midi 11h - 14h, soir 18h - 22h30
• Menu déjeuner à partir de 299 000 VND
• Menu grillé du midi à partir de 480 000 VND
• Omakase du soir à partir de 980 000 VND - 3 700 000 VND (hors taxes)
#SaigonAnuong #SaigonReviews #SaigonDiningGuide #saigondining_quan1 #saigondining_monNhat #saigondining_omakase
```